Banquet Banquet

Bbq - 

• Brochettes de scampis
• Torches de viande de bœuf et de porc

Bbq (toujours 350 gr p.p. et en 1 plat)

• Assortiment avec 3 sortes
• Assortiment avec 4 sortes
• Assortiment avec 5 sortes
• Assortiment avec 6 sortes

Viandes

• Saucisses BBQ “à l’ancienne”
• Merguez “como chorizo”
• Chipolata aux herbes
• Saucisses blanches artisanales
• Entrelardé espagnol mariné
• Hamburger de boeuf blanc-bleu belge
• Jambon de cochon de lait
• Escalopes de porc
• Escalopes de porc mariné
• Côtes de longe marinées gantoises
• Filet de porc belge
• Brochettes de filet de porc
• Escalopes de porc belge
• Cuisses de poulet mariné
• Poitrine de poulet épicé
• Noisettes de veau milanaise
• Brochettes mixtes
• Gigot d'agneau lentement cuit
• Côtelettes d'agneau belge
• Filet d'agneau de Nouvelle Zélande
• Couronne d'agneau belge
• Brochettes de boeuf
• Steak
• Tournedos 
• Entrecôte argentine
• Côte à l'os belge
• Coucou de  Malines

Poissons

• Brochettes de scampis aux herbes provencales
• Papillotte  de poissons, julienne de légumes
• Papillotte de moules à la façon provençale 
• Sardines fraîches, grillées
• Lotte au bacon-iberico
• Gambas grillées marinées à l' italienne
• Demi homard mariné aux herbes fraîches

Bar à Salades standard

• Salade de pommes de terre grenailles et herbes fraiches
• Salade mixte  
• Carottes râpées
• Tomates cerises marinées
• Sauce cocktail
• Mayonnaise
• Vinaigrette

Salades Bar  Deluxe

• Salade de pommes de terre
• Salade de pâtes
• Salade mixte
• Cressonette
• Salade de mâche et  chicorée
• Carottes râpées
• Tomates cerises marinées
•  Concombres marinés
• Chou blanc mariné
• Sauce cocktail
• Mayonnaise
• Tartare
• Vinaigrette
• Sauce au poivre
• Sauce aux champignons
• Pain