Menu Paul de Pierre € 49,50 / € 59,50

Menu du 04/01/18 au 25/02/18
 
Coquille St-Jacques / jaune d'oeuf fumé / céleri-rave / oignon rouge / Granny Smith
- - - - - - - - - -
**  Homard / Scamorza / lentilles / noix de pin / vinaigre de Chardonnay**
- - - - - - - - - -
Bar de mer / pâtes / choux-fleur / tapioca / fruits de la passion
- - - - - - - - - -
Jeune cerf / pleurottes / potimarron / carot de sable / de noirmoutier
- - - - - - - - - -
Clémentines / gingembre / limoncello / pâte sablée
 

Prix menu 4 services sans * € 49,50
Vins appropriés € 24,50   (vin dessert incl = € 31,00)
 
Prix menu 5 services avec * € 59,50
Vins appropriés € 29,50   (vin dessert incl = € 36,00)

Le samedi soir nous ne servons que le menu Paul de Pierre.
Les groupes à partir de 7 personnes nous vous prions de prendre le menu Paul de Pierre.

Nous servons nos menus pour toute la table