Menu Paul de Pierre € 49,50 / € 61,00

Menu du 31/05/18 au 15/07/18

Jambon de Ganda / mozzarella burrata / courgette / choux-fleur / radis
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** ° Homard / granny smith / couscous / fèves / concombre ° **
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 Sébaste / asperge / aster maritime / chorizo / ciboulette
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Pluma ibérico / shiitake / oignon rouge / céleri-rave / patate douce
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Rhubarbe / macaron / caramel / absinthe
 
 
 

Prix menu 4 services sans * € 49,50
Vins appropriés € 26,50   (+ vin dessert = + € 6,50)
 
Prix menu 5 services avec * € 61,00
Vins appropriés € 31,50   (+ vin dessert = + € 6,50)

Le samedi soir nous ne servons que le menu Paul de Pierre.
Les groupes à partir de 6 personnes nous vous prions de prendre le menu Paul de Pierre.

Nous servons nos menus pour toute la table