Menu Paul de Pierre € 49,50 / € 59,50

Menu du 22/02/18 au 07/04/18
 
Langoustine / seiche / humus / asperges / courgettes
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** Homard / cresson / boulgour / avocat / cardamome / concombre **
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Loup de mer / tandoori / fèves / Verjus / champignons
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Picanha de veau / chou-rave / ciboule / choux-fleur / bintje
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Chocolat 70% / sorbet olive / mangue / pistache
 

Prix menu 4 services sans * € 49,50
Vins appropriés € 24,50   (vin dessert incl = € 31,00)
 
Prix menu 5 services avec * € 59,50
Vins appropriés € 29,50   (vin dessert incl = € 36,00)

Le samedi soir nous ne servons que le menu Paul de Pierre.
Les groupes à partir de 7 personnes nous vous prions de prendre le menu Paul de Pierre.

Nous servons nos menus pour toute la table