Menu Paul de Pierre € 49,50 / € 59,50

 
Menu geldig vanaf 20/04/18 tot 27/05/18 
 
Limousin Rund / ganzenlever / oude mirin soja / miso / mosterd sla
***
**° Kreeft / dashi / prei / kwartel ei  / Green Curry °**
***
Heek / karnemelk / asperges / citroen thijm / spinazie scheuten
***
Lamskroon op hooi / courgette / witte kool / Belle de Fontenay
***
Crème caramel / groene thee / basilicum / appelbanaan
 
 
Prijs 4-gangenmenu zonder * 49,50 €
Aangepaste wijnen € 24,50  (incl dessertwijn € 31,00)
 
Prijs 5-gangenmenu met *  59,50 €
Aangepaste wijnen € 29,50  (incl dessertwijn € 36,00) 


Kaas als tussengerecht (+ € 12,00)
Kaas i.p.v. dessert (+ € 7,50)

Op zaterdagavond serveren wij uitsluitend onze Menu Paul de Pierre
Voor groepen vanaf 7 personen vragen wij om de menu Paul de Pierre te nemen.

Onze menu’s worden per tafel geserveerd