Menu Paul de Pierre € 49,50 / € 61,00

 
Menu geldig vanaf 6/12/2019 tot en met 12/01/2020
 
 
Zeekat / gerookte makreel / wortelstructuren / rammenas
- - - - - - - - - - -
** Kreeft / paksoi / knolselder / hazelnoot **
- - - - - - - - - - -
Schelvishaasje / rode biet / tapioca / pompoen
- - - - - - - - - - -
Wilde eendeborst / Breydelspek / charlotte / groene kool
- - - - - - - - - - -
Mandarijn / panna cotta / bergamot / witte chocolade
 
 
Prijs 4-gangenmenu zonder * 49,50 €
Aangepaste wijnen € 27,00  (+ dessertwijn = + € 7,5)
 
Prijs 5-gangenmenu met *  61,00 €
Aangepaste wijnen € 32,00  (+ dessertwijn = + € 7,5) 


Kaas als tussengerecht (+ € 12,50)
Kaas i.p.v. dessert (+ € 7,50)

Op zaterdagavond serveren wij uitsluitend onze Menu Paul de Pierre
Voor groepen vanaf 6 personen vragen wij om de menu Paul de Pierre te nemen.

Onze menu’s worden per tafel geserveerd