Menu Paul de Pierre € 49,50 / € 61,00

 
Menu geldig vanaf 19/07/18 tot 02/09/18 

Tartaar simmenthal / gepekeld koolrabi / sansho / oude balsamico 
---
*** Kreeft / home made ketchup / ijsberg sla / hoeve-ei / tomatensap ***
--
Pladijs / quinoa / girolles / bieslook / mosselen
---
Kalfslende / raap / tuinbonen / noir moutier / salie
---
Aardbei / framboos / mascarpone/ citroenverbena / rozenwater
 
 
 
Prijs 4-gangenmenu zonder * 49,50 €
Aangepaste wijnen € 26,50  (+ dessertwijn = + € 6,50)
 
Prijs 5-gangenmenu met *  61,00 €
Aangepaste wijnen € 31,50  (+ dessertwijn = + € 6,50) 


Kaas als tussengerecht (+ € 12,00)
Kaas i.p.v. dessert (+ € 7,50)

Op zaterdagavond serveren wij uitsluitend onze Menu Paul de Pierre
Voor groepen vanaf 6 personen vragen wij om de menu Paul de Pierre te nemen.

Onze menu’s worden per tafel geserveerd