Praktisch alle gerechten uit de seizoenskaart van het restaurant zijn verkrijgbaar in traiteur.
Voor de gerechten uit deze kaart klikt u hier.

 

Koude voorgerechten

 

  1. Half gebakken zalm met kruidenslaatje en dille-dressing
  2. € 12,00

 

  1. Makreel op Spaanse wijze met pata negra, miriekswortel en erwtjes

  2. € 13,50

 

  1. Zalm ‘gravad lax’ met guacalome, dille en zure room

  2. € 13,00

 

  1. Meloen met fijngesneden parmaham

  2. € 13,50

 

  1. Tomaat-garnaal "new style"

  2. € 14,50

 

  1. Ganzelever met structuren van sinaas en speculaas

  2. € 15,00

 
  1. 6 holle of platte oesters met brood en citroen

  2. marktprijs

 
  1. Halve kreeft Belle-Vue  (gewicht naar keuze)​

  2. marktprijs

 

 

  1.  

 

Warme voorgerechten

 
  1.  
 
  1. ​Asperges op Vlaamse wijze aangevuld met gerookte zalm (seizoen)
  2. € 15,00
 
  1. Gebakken zeebaarsfilet, oosterse jus van citroengras en pijpajuin

  2. € 14,50

 

  1. Jonge tarbot, vinaigrette van tomaat en basilicum

  2. € 16,50

 

  1. Vol-au-vent van kalfszwezerik met spekreepjes en porto

  2. € 16,00

 

  1. King krabpoten met kruidenboter

  2. € 19,50

 

  1. Assortiment warme oesters ( basilicum, kreeftencoulis, morney)

  2. dagprijs

 

  1. Halve kreeft thermidor, armoricaine, ‘à la nage’, …

  2. dagprijs