RESERVEER IN ONS RESTAURANT klik hier Traiteur - Take Away klik hier

Oudejaarsavond - 31 december 2022 / VOLZET

Menu Oudejaarsavond -  Paul de Pierre € 180 all-in

 
Menu geldig op 31/12/2022
 
Tafels vanaf 4 personen.
Enkel reservaties per email worden aangenomen.
Ontvangst: 18u30 - Startuur diner: stipt 19u00

MENU

Hapjes
Gerookte paling / bloemkool / zwarte look
Filet pur / knolselder / bietje
Praline van foie gras / gepofte vijg

* * * 
Hamachi /  romanesco / koolrabi / miso
 - -
Rode poon / schorseneer / gamba / amandel
- - 
Coupe Colonel / Zubrowka
- - 
Hertenfilet / butternut / gekonfijt bintje / peterseliewortel / zachte mosterd
- - 
Lichouserie / citrus / cuberdon / cedraat



DRANKEN

Top-Champagne / Aangepaste kwaliteitswijnen (sommelier selectie) / 
Champagne middernacht / excl. sterke en versterkte dranken / 
Alle dranken tot 4u30 's morgens en DJ 007 met ambiance imbegrepen!


Allergieën en intoleranties moeten doorgegeven worden bij de reservatie.


Check onze facebookpagina

Restaurant

Laat je culinair verwennen in het hartje van de Vlaamse Ardennen.

Lees meer Reserveer online

Privéfeesten & events

Samen met Paul De Pierre creëer je een feest om nooit meer te vergeten.

Lees meer Offerte aanvragen

Traiteur / Catering

Wij verzorgen het culinaire voor elke gelegenheid! Genieten is een garantie!

Lees meer Bestel Online

B2b & Seminars

De ideale locatie voor uw seminarie. Als co-organisator kan u zorgenvrij vergaderen.

Lees meer Contact

Wine webshop

Klik hier