Menu Oudejaarsavond € 140,00

Helaas reeds volzet!


Aanvangsuur 18u30 en startuur diner 19u00

 
Hapjes:

- Tartaar van sint-jakobsvrucht / munt / erwt / dille
- Cake van tomaat / gerookte paling / zure room
- Wrap van gerookte eendenborst / basilicum 
 
*  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  * 
 
King krab / waterkers / gerookte heibot / mascarpone / granny smith
 
*  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  * 

Pomme Zeerbugge / grijze garnalen / kaviaar van haring / wasabi

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  * 

Sorbet van sinaasappel / Grand Marnier 

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  * 
 
Filet van ree / kastanje / cantharelle / polenta / butternut

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  * 
 
Passievrucht / witte chocolade / gepofte rijst / kiwibes 
 
Dranken
Champagne / Aangepaste kwaliteitswijnen / 
Champagne om middernacht / excl. sterke dranken
Alle dranken tot 4u30 's morgens & DJ 007 met ambiance inbegrepen! 

Prijs all in € 140

 
Reserveren 
Na bevestiging van uw reservatie per mail, vragen wij om het volledige bedrag te storten
op het rekeningnummer: BE12 3631 7923 2192 met vermelding:
"Oudejaar 2018 + de naam van reservatie".
Stortingen per tafel.

Uw reservatie is geldig van zodra wij de storting ontvangen hebben.