Menu PDP - mai & juin - Notre carte - Restaurant

Gastronomisch Menu Paul de Pierre € 69,00 / € 83,00 / € 97,50

Vrijdagavond - zaterdagavond - zondagmiddag & feestdagen serveren we onze gastronomische maandmenu's.
Op zaterdagavond enkel keuze uit 5 of 6 gangen.
Op donderdagmiddag en vrijdagmiddag serveren we onze lunchmenu
Donderdag-, vrijdag- en zondagmiddag is er ook een 'à la carte' beschikbaar.

Zeebaars-tartaar l limoen l dille l radijs l ponzu l komkommer
- - -
Knolselderremoulade l truffel l bretoense erwt l pijnboompit l granny smith
- - -
* Lenghaasje l asperge l bladerdeeg l oesterblad l oosterse beurre blanc *
- - -
*** Tarbot l artisjok l miso l gember l pijpajuin ***
- - -
Secreto Iberico l morilles l jonge prei l PP9 l vin jaune
- - -
Aardbei l meringue l basilicum l pistache l kaffir

* * *

Let's go Veggie...

coming soon!

Prijzen zijn inclusief hapjes, brood, water en mignardises

Prijs 4-gangenmenu zonder * - *** 69,00 €
Prijs 4-gangenmenu VEGGIE zonder * - *** 63,00 €

Aangepaste wijnen € 29,50

Prijs 5-gangenmenu met * 83,00 €
Prijs 5-gangenmenu VEGGIE met * 75,00 €

Aangepaste wijnen € 38,50

Prijs 6-gangenmenu met (all the way) 97,50 €
Prijs 6-gangenmenu VEGGIE (all the way) 86,00 €

Aangepaste wijnen € 46,50

(Dessertwijn + € 9,00)

Kaas als tussengerecht + € 17,50
Kaas i.p.v. dessert + € 8,50

Gelieve allergieën en aanpassingen aan het menu door te geven bij de reservatie.

Check ook onze lunch online of op onze facebookpagina